Una bottiglia di vino quindi, è l’esito di un lungo processo che coinvolge l’intera catena produttiva dei vini italiani e che vede nel marchio riservato ai vini doc e docg il riconoscimento ufficiale dell’eccellenza enogastronomica.
Anche la classica bottiglia di vino “bordolese” nel tempo è stata selezionata per trovare colori e forme che potessero mantenere nel tempo il gusto dei vini doc e docg italiani e preservarli dall’attacco dei raggi solari; perciò le bottiglie di vino non si deve considerare semplicemente un accessorio dell’enogastronomia ma un completamento importante per distinguere i vini doc e docg fra tutti i vini italiani. Gustare una bottiglia di vino italiano e in special modo umbro è un esperienza gastronomica che mette a contatto con un intero mondo di tradizioni e arte vinicola. In Umbria vengono realizzati vini fra i più prestigiosi d’Italia; un loro elenco risulta ovviamente parziale ma in esso non si può dimenticare il Sagrantino di Montefalco, il rosso di Torgiano, il rosso di Montefalco, l’ Orvieto Classico, il Grechetto di Todi ed i bianchi ed i rossi dei Colli Amerini. Bisogna ricordare inoltre, che grazie alla particolare struttura morfologica della regione è possibile la messa a dimora di diversi vitigni anche in zone contigue; ciò permette di combinare le varie uve rendendo il prodotto finale più ricco di sfumature di gusto e di profumo. In assoluto è raro scoprire altre zone di produzione vinicola dove contemporaneamente si possano contare tante cantine con una così vasta gamma di prodotti coltre all’ Umbria. Quindi è assolutamente il caso, per colui che ha la fortuna di visitare questa regione, di provare il mangiare ed il bere umbro. Coloro che, invece, non possono in questo momento concedersi una vacanza in Umbria, trovano un valido e fornito shop online nel nostro sito, in modo che pur non potendo perdersi nei panorami umbri saranno almeno rapiti dai sapori e dai profumi di questa terra.